Готове печиво можна посипати тертим шоколадом або зробити малюнок шоколадною глазур’ю.
Читайте также: Скільки Років Роналду: біографія, кар’єра та особисте життя
Ніжне і пісочне печиво, що тане в роті з повітряним безе “Поцілунок феї” – неймовірно смачний десерт і відмінне частування до чаю. Його приготувати дуже просто, якщо скористатися рецептом кулінарного блогера Світлани Бауер.
Печиво “Поцілунок феї”
Інгредієнти:
- вершкове масло або маргарин – 120 г;
- цукрова пудра – 50 гр;
- жовток – 3 шт;
- дрібка солі;
- борошно – приблизно 230 г;
- розпушувач – 0,5 ч. л;
- ванільний цукор – 1 ч. л.
Для безе:
- білок – 3 шт;
- цукрова пудра – 140 гр;
- лимонний сік – 1 ч. л.
- цукерки Тoffifee для начинки.
Спосіб приготування:
Вершкове масло змішати зцукром, ванільним цукром і щіпкою солі, додати жовтки, борошно і замісити тісто. Розкачати, вирізати кухлі.
Читайте также: Чайка, яку неможливо обдурити, розважила Мережу (ВІДЕО)
Білки збити з лимонним соком і поступово ввести цукрову пудру. На кружки викласти по цукерці, а зверху – безе.
Відправити печиво на 20-25 хвилин у духовку, розігріту до 160 градусів. Готове печиво можна посипати тертим шоколадом або зробити малюнок шоколадною глазур’ю.
Читайте также: Медики назвали спецію, яка здатна запобігти діабету
Залишити відповідь