Інгредієнти:
Пісочне печиво – 200 г
Олія вершкове — 90 г
Сир — 200 г
Сметана — 200 гр
Цукрова пудра – 80 г
Ванільний цукор — 1ч.л.
Желатин – 15 років
Холодна вода — 35 г
Мандарини – 2-3 шт. (можна використовувати будь-які фрукти та ягоди)
Апельсинове желе – 1шт.
Спосіб приготування:
Перед тим, як ви почнете приготування цього десерту, відзначимо, що мандарини можна замінити на будь-які інші фрукти або ягоди, які вам припадуть до душі.
Читайте также: Як захистити оселю від комарів без хімії: просте рішення від 170 грн
Перший шар
За допомогою блендера подрібніть печиво та м’яке вершкове масло у крихту.
Викладіть у роз’ємну форму (20 см).
Щільно утрамбуйте піщаний шар.
Заберіть форму із заготівлею в морозилку не довше ніж на 15-20 хвилин.
Другий шар:
Змішуємо сир зі сметаною та цукром.
Додайте в суміш ванілін, що вийшла. Далі – пробийте її блендером до однорідної маси.
Читайте также: Лиза Мари Пресли Супруг: подробности личной жизни и браков
Залийте желатин водою і дайте йому набрякнути відповідно до інструкції на упаковці.
Читайте также: Медики назвали ідеальний овоч для захисту від смертельних хвороб серця
Нагрійте желе в сотейнику або в мікрохвильовій печі, не доводячи до кипіння.
Після остудіть желатин і поступово введіть його сирну масу.
Залийте другий шар десерту у форму та відправте в холодильник на 1 годину.
Залишити відповідь