Інгредієнти:
▪️Картопля – 5 шт.
▪️Печериці (шампіньйони) – 200 г
▪️Філе куряче – 300 г
▪️Сир твердий – 150 г
▪️Цибуля ріпчаста – 1 шт
▪️Борошно пшеничне – 150 г
▪️Яйце куряче – 1 шт
▪️Олія соняшникова – 2 ст. л.
▪️Сіль – за смаком
▪️Перець чорний – за смаком
Приготування:
1.В першу чергу зваріть картоплю, пюрируйте її та залиште остигати.
Обсмажте цибулю на олії, додайте до неї куряче філе порізане на невеликі шматочки, посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажуйте все разом 5 хвилин.
Читайте также: 93-річна Джоан Коллінз показалася на публіці з молодшим на 32 роки чоловіком і підкорила виглядом
2.Гриби наріжте пластинами, підрум’янте з двох сторін.
3.До вже остиглої картоплі вбийте яйце.
4.У миску з картоплею додайте борошно, трошки чорного перцю та солі.
5.Перемішайте до однорідності.
6.Картопляне тісто викладіть у форму з бортиками, вистеленою пергаментом. Розподіліть по дну і бортикам так, щоб шар тіста був досить товстим.
Читайте также: Чи варто домашнім котам дозволяти виходити на вулицю: відповідь та поради ветеринара
7.Викладіть обсмажену курку з цибулею, розрівняйте ложкою.
8.Зверху покладіть гриби.
9.Накрийте фольгою, відправте в духовку на 20 хвилин, температура 180 градусів.
10.Зніміть фольгу, посипте натертим сиром і відправте знову в духовку без фольги на 8-10 хвилин, щоб сир розплавився.
Читайте также: Ірина Горова поїхала в гості до доньки та зятя і показала, як із ними проводить час у Польщі
Смачного!
Залишити відповідь