Вам знадобляться такі інгредієнти:
300 г білого хліба
2–3 зубчики часнику
3 столові ложки оливкової олії
сіль, перець, сушені пряні трави до смаку
Як приготувати сухарики на сковороді?
Зріжте із хліба кірку. Наріжте м’якуш невеликими кубиками (1-1,5 см). Хліб краще брати черствий, його легко нарізати.
Читайте также: У Мережі «завірусився» пес, який обожнює дивитися на дощ
Шкірки не викидайте. Підсушіть їх, подрібніть у блендері та використовуйте для панірування м’ясних та рибних страв
Часник почистіть і дрібно нарубайте ножем.
Розігрійте оливкову олію у сковороді з товстим дном. Обсмажте часник до золотистого кольору на середньому вогні та вийміть із олії. Якщо цього не зробити, він підгорить та зіпсує смак сухарів.
Читайте также: Як видалити плями від відбілювача з одягу: лайфхак з алкоголем
Викладіть нарізаний хліб у сковороду. Приправте сіллю, меленим перцем, сушеною зеленню. Обсмажуйте на слабкому вогні при постійному помішуванні до золотаво-коричневого кольору. Це триватиме приблизно 20–25 хвилин.
Читайте также: Медики пояснили, як перевірити стан серця за допомогою сходів
Подавайте часникові сухарики до салату “Цезар” або горохового супу-пюре.
Залишити відповідь