Секрет вічної краси та молодості: дієтолог розповіла, яким має бути харчування жінок

Дієтолог вважає, що жінки відрізняються від чоловіків не лише зовні. Жіночий організм більш пасивно відповідає на стресові ситуації, що проявляється більшою схильністю до депресивних станів. А також він потребує конкретних продуктів для довготривалої краси та здоров’я.

Яким має бути раціон жінки: 7 порад дієтолога

Збалансованим

Важливо, щоб у раціоні були і білкові страви, і корисний жир, і багато різнокольорових рослинних продуктів.

Утримувати ферментовані продукти

Йдеться не тільки про квашену капусту або огірки, а й про яблучний/виноградний/бальзамічний оцет і в невеликій кількості ферментованих соєвих продуктах.

Вони багаті не тільки на живі корисні бактерії і стимулюють зростання в кишечнику. Наприклад, квашена капуста – це лактобактерії, йогурт – лактобактерії та біфідобактерії.

Соєві ферментовані продукти корисні жінкам після 45 років для профілактики раку молочної залози, проте споживати їх потрібно у помірних кількостях.

Неферментовані пребіотичні продукти

Вони стимулюють зростання корисних бактерій, зокрема чай із ромашки, кореня топінамбуру та цикорію. Ці продукти збільшують зростання 5 різновидів лактобактерій і цим продовжують довголіття.

Зернові

Із зернових найбільш корисні оболонки, адже у них багато біологічно активних речовин, клітковини розчинної та нерозчинної, магнію, вітамінів групи В.

Бобові

На думку дієтолога, бобові – унікальний продукт: з одного боку – це рослинні білки, з іншого – розчинна (що зв’язує шкідливі речовини в кишечнику) клітковина. Бобових багато не потрібно, до раціону слід додати лише одну столову ложку.

Продукти, що стимулюють утворення стовбурових клітин

Стовбурові клітини – це клітини-трансформери, які можуть перетворюватися на різні клітини нашого тіла та захищати його у разі потреби. З віком кількість стовбурових клітин стає значно меншою.

За словами дієтолога, какао на воді, чорний шоколад, чорний чай, чорні ягоди, темні сливи, а також зелений чай, зелене листя має бути в раціоні жінки.

Каротиноїд

Найбільш активними каротиноїдами є лікопен з помідорів та бета-каротин з моркви та червоного перцю. Така їжа активує гени-супресори та створює несприятливі умови для розвитку багатьох видів раку, уповільнює ріст та поділ ракових клітин.