Бісквітний пиріг з яблуками: інгредієнти
- Яблука – 3 шт
- Яйця – 6 шт
- Вершкове масло – 50 г
- Борошно пшеничне – 250 г
- Цукор – 240 г
- мелена кориця – 2 ч.л
- Ванілін – 1/4 ч.л
Як приготувати бісквітний пиріг з яблуками.
- Вимийте яблука та поріжте їх. Посипте їх корицею та добре перемішайте.
- Відокремте білки від жовтків. Збивати міксером курячий білок до утворення легкої піни.
- До суміші додайте цукор і збивайте на максимальній швидкості до утворення щільної піни.
- Окремо збийте жовтки до утворення однорідної маси.
- До жовтків додайте 1/3 частини білкової маси та обережно перемішайте.
- Додайте борошно, що просіяє, і змішайте до однорідності. Додайте ванілін та розпушувач.
- До білка поступово, по 1 столовій ложці, додайте жовтково-борошняну масу. Добре вимішайте.
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Добре змастіть форму для випікання олією або застелите пергаментом.
- Вилийте всю масу у форму.
- Зверху викладіть яблука.
- Випікайте близько 20 хвилин|мінути|.
- Дістаньте пиріг і дайте охолонути.
Читайте также: В ці два дні травня не можна сіяти огірки, бо не зійдуть: поради, які не слід ігнорувати
Читайте также: 10 речей в домі, які викликають депресію
Читайте также: Коли садити картоплю в Україні: найкращі терміни та перевірені поради для врожаю
Залишити відповідь